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¿Qué comen los vegetariano en Navidad?

marzo 18, 2022
¿Qué comen los vegetariano en Navidad?

Recetas navideñas vegetarianas del New York Times

No hace falta carne para un festín navideño. Con coliflores enteras asadas, guisos, platos vegetarianos y mucho más, tu estómago quedará definitivamente satisfecho esta Navidad. Y sí, también tenemos una salsa vegetariana llena de umami. Y ya que estás, asegúrate de terminar la comida con uno de estos espectaculares postres navideños acompañados de un cóctel festivo.

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Cena navideña vegana

Al planificar una cena de Navidad, es muy probable que tengas al menos un invitado vegetariano. Por suerte, es fácil planificar un festín navideño completo sin un poco de carne. Estas recetas de aperitivos, platos principales y guarniciones harán que todos vuelvan a por más y se vayan satisfechos, tanto si son vegetarianos como si no.

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Wellington vegetariano

Esta ensalada de quinoa ácida funciona maravillosamente como plato principal o de acompañamiento. Los pistachos y los garbanzos añaden un toque crujiente junto a unos espárragos suaves y aterciopelados.COMPRAR PEELES DE VERDURAObtener la receta de Quinoa al tahini y limón con cintas de espárragos «

Si no estás obsesionado con los fideos de calabacín, ¿dónde has estado? Los fideos de calabacín utilizan esta calabaza fresca y llena de antioxidantes en lugar de la pasta tradicional, como en esta receta servida con salsa de sésamo.Consigue la receta de Fideos asiáticos de calabacín con sésamo «

El lavado de mantequilla de arce y salvia para estos delicados calabacines transformará este abundante alimento básico en un pilar familiar en Navidad. El ajo fresco y el chile rojo también contribuyen a la excelencia aromática de este plato vegetariano imprescindible.Obtenga la receta de Calabaza Hasselback con Mantequilla Marrón de Arce «

Es el plato de acompañamiento navideño supercargado que no sabías que necesitabas. Cortando las patatas con chirivías frescas, conseguirás un matiz ligeramente dulce para este plato deliciosamente sabroso.Consigue la receta de Puré de chirivías «

Esta versión de un clásico de las fiestas está destinada a ser el plato más delicioso de su mesa, y mucho más que un simple acompañamiento. Los champiñones transforman la lujosa base salseada en un plato cremoso de ensueño.Consigue la receta de Cazuela de judías verdes frescas «RELACIONADO: 35+ Guarniciones saludables para cualquier comida

Entrada navideña vegetariana

Asegúrate de que todos los comensales tengan suficiente comida, y que todos los platos estén deliciosos, con estas abundantes ideas de cenas navideñas vegetarianas. Hemos elaborado una lista de nuestros platos navideños favoritos, todos ellos sin carne o que pueden hacerse vegetarianos con un simple cambio. Estas recetas te ayudarán a preparar un menú para la cena de Navidad lleno de alimentos sustanciosos que asegurarán que todos queden satisfechos.

Esta puede ser la mejor ensalada de invierno. Los crujientes brotes asados se combinan con lechugas mixtas, manzanas crujientes, almendras tostadas y queso asiago con sabor a nuez, todo ello cubierto con una vinagreta dulce. Confíe en nosotros, el bol se vaciará rápidamente.Obtenga la receta.

Esta antigua guarnición navideña adquiere una nueva vida gracias a una preparación inteligente. Las secciones organizadas permiten a los comensales elegir qué incluir y qué dejar fuera, y el aderezo en el lateral da a todos la oportunidad de añadir tanto o tan poco como quieran.Consigue la receta.

Dale a la cena de Navidad un poco de sabor al suroeste. Para un mayor encanto rústico, sírvelos en tarros de masón de boca ancha. Cambia el caldo de pollo por un caldo de verduras para que sea más fácil para los vegetarianos.Consigue la receta.

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