Cena vegana fácil
Tanto si quieres adoptar una dieta vegana equilibrada a tiempo completo como si sólo quieres probar el Lunes sin carne, estas deliciosas y saludables recetas veganas se convertirán en tus favoritas. Desde una carbonara apta para veganos hasta currys y pasteles sustanciosos, nuestras comidas veganas saludables están llenas de sabor y seguro que te inspirarán.
El chef Derek Sarno ha creado estos deliciosos tacos de setas, una comida vegana saludable y un festín mexicano para compartir. Los champiñones Portobello se marinan en una salsa barbacoa ácida y cerveza, y luego se asan a la parrilla (o a la barbacoa) hasta que se carbonizan ligeramente para obtener un sabor intenso. Rellena los tacos con cebollas, champiñones y jalapeños y cúbrelos con generosas cucharadas de aguacate triturado.
Recetas veganas
Recetas veganas para adelgazar para la cena que son deliciosas y todo lo que debe ser una cena vegana saludable. Son súper saciantes, repletas de proteínas, verduras y grasas saludables que te ayudan con tu dieta.
Es fácil, ligero y el sueño de cualquier persona que esté a dieta: el curry de judías verdes es la respuesta a la tristeza de las comidas de mitad de semana. El tofu aporta la proteína, las patatas la sustancia y las judías verdes están repletas de vitaminas. Añade una deliciosa salsa de curry y ya está.
¡Algo tan satisfactorio que sabe tan fresco! La quinoa es el vehículo perfecto para todo tipo de verduras frescas picadas en esta sencilla y deliciosa ensalada. El aderezo de aceite y vinagre tiene el suficiente sabor a limón para unir todo el plato.
¡Despídete del tofu empapado! Esta receta elimina la humedad del tofu y le da la bienvenida al sabor del teriyaki. Busca una sartén para asar el tofu y el brócoli, prepara la salsa y ¡voilá! Una comida increíble y baja en calorías.
No hay nada más dietético que esto. Ensalada de garbanzos hecha con aguacates cremosos con apio y pimiento para que sea crujiente. Toma todo el delicioso brebaje y mételo en un envoltorio de hojas de col. El almuerzo libre de culpa del día.
Plan de alimentación vegana saludable
La mayoría de los días en nuestra casa, Jack y yo comemos recetas veganas para el desayuno, el almuerzo y la cena. Por supuesto, hay excepciones, pero la comida que más disfruto cocinando y comiendo suele ser de origen vegetal. Me encanta poner las verduras en el centro de mi plato – no sólo es bueno para mi salud y para el mundo, sino que también es francamente delicioso.Para empezar el año nuevo, he reunido mis 85 mejores recetas veganas fáciles. Esta lista incluye todo tipo de recetas para cenas veganas (piensa en pastas cremosas, hamburguesas vegetarianas, tacos, etc.), así como platos básicos veganos que pueden servir como punto de partida para improvisar satisfactorias comidas basadas en plantas. Tanto si eres vegano de toda la vida, como si estás considerando llevar una dieta basada en plantas por primera vez, o simplemente quieres comer más verduras, seguro que te encantará una (o más) de estas deliciosas recetas veganas! Recetas veganas de pasta y pizza
1. Pasta vegana con brócoli cremosoEsta deliciosa pasta vegana cremosa no tiene nada que envidiar a los macarrones con queso tradicionales. En lugar de contener lácteos, la salsa suave y ácida es una mezcla llena de proteínas de frijoles blancos, levadura nutricional y jugo de limón.
Aperitivos veganos saludables
Prepara esta comida o guarnición saludable que gusta a todo el mundo, sin importar sus preferencias dietéticas.Consigue la receta de la ensalada César vegana.RELACIONADO 35+ Guarniciones saludables que combinan con todas las proteínas
A veces, el plato más sencillo es el más delicioso. Esta ensalada de tomates de la tierra es la guarnición refrescante y sabrosa que necesitas en tu próxima reunión de verano. Obtenga la receta de la ensalada de tomates heirloom. RELACIONADO: 40 Ensaladas de verano fáciles de preparar con los mejores sabores de la temporada
¿Qué no pueden hacer los garbanzos? Prepare estas versátiles “nueces” de garbanzo para un aperitivo bajo en grasas o para cubrir una ensalada crujiente. Los garbanzos BBQ, Masala, Spicy Buffalo y Maple-Cinnamon son todos veganos.
Aquí no hay anchoas. Este aderezo obtiene su sabor umami de ingredientes totalmente vegetales. RELACIONADO: 12 aderezos veganos para ensaladas más sabrosos que el aceite y el vinagre
Esta receta de bistec de coliflor es una alternativa vegana para la cena que le encantará incluso a los consumidores de carne más acérrimos.Consigue la receta de bistecs de coliflor con chimichurri.RELACIONADO: 30 deliciosas recetas de coliflor para mejorar al instante tu dieta vegetariana