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¿Cuáles son chocolates veganos?

marzo 17, 2022
¿Cuáles son chocolates veganos?

El mejor chocolate vegano

Deliciosas golosinas de chocolate, elaboradas con los mejores ingredientes, con más cacao y sin lácteos*; son los regalos perfectos para quienes evitan los lácteos, viven con una intolerancia a los mismos o simplemente deciden llevar un estilo de vida vegano.

Deliciosamente deliciosas y lujosas, nuestras golosinas de chocolate veganas son la solución ideal para quienes evitan los lácteos, viven con una intolerancia a los mismos o simplemente deciden llevar un estilo de vida vegano. Ahora tenemos toda la gama de Vegan Chocolatier.

Encontrar regalos de chocolate adecuados para la dieta vegana puede ser difícil, pero nosotros lo tenemos cubierto. Regalos de chocolate de primera calidad con un alto contenido de cacao y sin concesiones en cuanto al sabor; nuestra selección de chocolate vegano abarca desde cremas afrutadas de fondant hasta cajas de regalo de chocolate gourmet y tabletas de marcas como Booja-Booja y King Monty.

Chocolate negro vegano

Para todos los veganos amantes del chocolate, la respuesta es sí. El chocolate puede ser vegano. El chocolate está hecho de granos de cacao, que se cultivan en árboles de cacao. Esto significa que el chocolate es intrínsecamente un alimento de origen vegetal. La cuestión de si el chocolate es vegano o no se complica un poco cuando se empieza a considerar el proceso de elaboración del chocolate y los diversos ingredientes, como la leche, que a veces se añaden para crear el producto final.

¿Dónde puedo comprar chocolate vegano? Si actualmente eres vegano o estás planeando adoptar una dieta basada en plantas, Lake Champlain Chocolates ofrece un amplio surtido de chocolate vegano de gran sabor y opciones de regalo vegano. Elija entre cestas de regalo de chocolate vegano, mezclas de chocolate caliente y chocolate gourmet para hornear apto para veganos. Asegúrate también de ver nuestra amplia selección de chocolates navideños para obtener deliciosas golosinas veganas de temporada. Puede comprar en línea, visitar nuestras tiendas de chocolate de Vermont o encontrarnos en una tienda cercana.  En Lake Champlain Chocolates, creemos en el uso de los mejores ingredientes. También creemos en la transparencia de lo que contienen nuestros chocolates especiales y trufas gourmet, y en cómo se producen. Nuestro chocolate negro se elabora con pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao y vainilla. Aunque no añadimos productos lácteos a nuestros chocolates negros veganos, estos productos se fabrican con el mismo equipo que nuestros chocolates con ingredientes lácteos. Aunque aplicamos buenas prácticas de fabricación para minimizar el contacto cruzado, no garantizamos que ningún producto esté totalmente libre de leche.Le animamos a que conozca más sobre cada una de nuestras opciones veganas para asegurarse de que está seleccionando el mejor chocolate para su estilo de vida. No dude en ponerse en contacto con nuestros expertos en chocolate si tiene alguna otra pregunta sobre nuestros chocolates veganos.

Dónde comprar chocolate vegano

Una de las mejores cosas del chocolate es que siempre es temporada de chocolate. Ya sea que estés celebrando, compadeciéndote o simplemente sintiendo las punzadas de un antojo dulce, el chocolate siempre ayuda, y siempre está al alcance de la mano. Sí, vivimos en un mundo en el que abundan los chocolateros veganos, pero a veces basta con coger una tableta de la estantería del supermercado. Hemos recopilado una lista de 25 marcas de chocolate no veganas que hacen las cosas bien. Que empiece el tour del chocolate.

No es sólo nuestro gusto por lo dulce lo que nos atrae al expositor de Compartes, sino su magnífico y artístico envase. Si te apetece algo un poco loco, coge una tableta de Compartes, ya que los sabores veganos van desde California Love Pretzel hasta Old Hollywood Smoked Sea Salt. Los copos de coco del Paraíso Tropical y el Matcha de Frambuesa Reishi son también sorprendentes.  Pruébalo aquí

Esta empresa alemana de chocolate tiene una categoría dedicada a los veganos en su página web, pero lleva años elaborando chocolate sin leche sin la etiqueta. Las variedades de Chocolate Negro, Coco Selection 61%, 74% y 81% y Mazapán son veganas.    Pruébelo aquí

¿Es el chocolate hershey’s vegano?

Recibo muchas preguntas de personas que buscan chocolate negro vegano. En un mundo perfecto, sería redundante decirlo. Por definición, el chocolate negro es vegano. El chocolate negro está hecho de una proporción de granos de cacao y azúcar, ambos de origen vegetal. Pero aquellos que buscan un chocolate 100% vegetal o vegano tienen, en cierto modo, razón al cuestionarlo. El chocolate barato no siempre es vegano

He visto marcas comerciales más baratas de chocolate negro que contienen productos lácteos (como suero de leche en polvo). Sin embargo, un chocolate negro de buena calidad no debería contener esos ingredientes. El chocolate negro de buena calidad debería contener granos de cacao y azúcar. Tal vez la manteca de cacao, pero ¿es vegana? ¿Es vegana la manteca de cacao? Sí, la manteca de cacao es simplemente lo que llamamos la grasa del grano de cacao. Es 100% vegetal. La semilla de cacao es una pequeña semilla (piense en un cacahuete) que contiene aproximadamente un 50% de grasa. Esa grasa es lo que llamamos manteca de cacao. A veces, cuando un chocolatero muele los granos de cacao y el azúcar juntos, se vuelve muy espeso. Por eso añaden un poco más de manteca de cacao, para que sea menos viscoso cuando esté líquido y sea más fácil de moldear en barras. Un poco más de manteca de cacao también puede dar al chocolate negro una sensación más cremosa y lujosa. ¿Es el azúcar vegano? Es una buena pregunta. A algunos veganos les preocupa que el azúcar sea también vegano. Te preguntarás, pero el azúcar que proviene de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera es un vegetal, ¡por supuesto que es vegano! Ah, pero ¿qué pasa con el procesamiento del azúcar refinado? Algunos azúcares refinados utilizan huesos de animales carbonizados para el proceso de purificación. Así que, dependiendo de lo vegano que seas, algunos pueden considerar inaceptable el uso de azúcar procesado de esta manera. Preferencias individuales. Tenga en cuenta que muchos fabricantes de chocolate de alta gama suelen optar por azúcares no refinados que no pasan por este proceso. En caso de duda, pregunte a su fabricante.

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