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¿Quién vive más un vegano o un carnivoro?

marzo 18, 2022
¿Quién vive más un vegano o un carnivoro?

¿Los vegetarianos llevan una vida más sana?

Por lo tanto, al evitar la carne y sustituir los alimentos de origen animal por alimentos vegetales integrales, es posible mejorar la salud de una gran variedad de maneras (además de los beneficios obvios para el medio ambiente y el bienestar de los animales).

Pero el creciente conjunto de pruebas científicas de alta calidad sobre los beneficios para la salud de una dieta basada en plantas, así como los informes de tantos atletas veganos que superan a sus competidores, es una razón bastante convincente para al menos dar una oportunidad a una dieta basada en plantas.

TJ es un nutricionista titulado especializado en nutrición vegetal y fundador de meatfreefitness.co.uk. Ayuda a sus clientes veganos y vegetarianos a alcanzar sus objetivos de peso, forma física y salud proporcionándoles los consejos más fiables basados en las mejores investigaciones disponibles, junto con algunas recetas increíbles.

Envejecimiento vegano

El estudio, un conocido proyecto de epidemiología llevado a cabo por la Universidad de Loma Linda, compara las métricas de salud y los resultados vitales de una amplia población de adventistas del séptimo día, un grupo religioso conocido por promover un estilo de vida estricto y saludable, con la población general. El primer Estudio de Salud Adventista utilizó datos recogidos entre 1976 y 1988, y un segundo estudio – Estudio de Salud Adventista 2 – está en marcha desde diciembre de 2017:

Los Estudios Adventistas de Salud son estudios a largo plazo que exploran los vínculos entre el estilo de vida, la dieta y la enfermedad entre los adventistas del séptimo día. Más de 96.000 miembros de la iglesia de los Estados Unidos y Canadá están participando en el estudio actual, AHS-2, realizado por investigadores de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Loma Linda.

Un estudio de 2001 publicado en el Journal of the American Medical Association (JAMA), basado en los datos del primer Estudio de Salud de los Adventistas, constituye la base de la mayoría de las afirmaciones sobre la longevidad de los vegetarianos. El estudio proporciona una comparación entre la longevidad de los adventistas y la de los no adventistas según el tipo de dieta:

Beneficios del veganismo

Casi una década más de vida: eso es lo que se consigue cuando se deja de comer alimentos de origen animal y se opta por una dieta basada en plantas. Según un informe reciente sobre el mayor estudio de vegetarianos y veganos realizado hasta la fecha, los que siguen dietas basadas en plantas parecen tener una esperanza de vida significativamente mayor. Los vegetarianos viven una media de casi ocho años más que la población general, lo que es similar a la diferencia entre fumadores y no fumadores. Esto no es sorprendente, teniendo en cuenta las razones por las que la mayoría de nosotros morimos. En un vídeo en línea, «Uprooting the Leading Causes of Death», el doctor Michael Greger explora el papel que puede desempeñar una dieta saludable en la prevención, el tratamiento e incluso la reversión de las 15 principales causas de muerte en Estados Unidos. Echemos un vistazo a lo que el buen doctor ha reunido… Publicidad

Esperanza de vida vegetariana

Tammy Dray escribe desde 1996. Está especializada en temas de salud, bienestar y viajes y tiene créditos en varias publicaciones, como Woman’s Day, Marie Claire, Adirondack Life y Self. También es una experimentada viajera independiente y una entrenadora personal y consultora de nutrición certificada. Dray está estudiando la carrera de justicia penal en el Penn Foster College. Más de este autor Nuestro proceso editorial

La cuestión de si los vegetarianos son más sanos que las personas que comen carne es complicada. Muchas personas que se vuelven vegetarianas lo hacen por razones de salud o para seguir las recomendaciones de sus médicos. Otros lo hacen por razones éticas, siendo los beneficios para la salud algo secundario. Esto no significa que las personas de este segundo grupo no vayan a obtener los beneficios de hacerse vegetariano.

Las personas que comen carne son más propensas a tener el colesterol más alto porque el colesterol sólo está presente en los alimentos de origen animal, incluyendo la carne, los huevos y los productos lácteos. El colesterol alto puede aumentar las probabilidades de desarrollar una enfermedad cardíaca, lo que, por supuesto, puede acortar tu vida. Según un artículo publicado en 2006 en la revista «Life Extension», comer carne también puede aumentar el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer, como el de colon, así como cálculos renales y biliares.

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