¿Los veganos comen huevos?
Los padres pueden preguntarse si los niños pueden seguir una dieta vegetariana y seguir recibiendo toda la nutrición que necesitan para crecer sanos y fuertes. Los expertos coinciden en que una dieta vegetariana bien planificada puede ser una forma muy saludable de comer para personas de todas las edades.
Muchas personas quieren comer menos carne. Algunas personas que dejan de comer carne roja pero pueden comer aves o pescado se consideran semivegetarianas, a veces llamadas flexitarianas. Las personas que siguen una dieta vegetariana pero comen pescado y marisco se denominan pescatarianos.
La gente elige las dietas vegetarianas por diversas razones. Los vegetarianos más jóvenes suelen formar parte de una familia que come comida vegetariana por motivos de salud, culturales o de otro tipo. Los niños más mayores pueden decidir hacerse vegetarianos por su preocupación por los animales, el medio ambiente o su propia salud.
Tu médico o un dietista titulado pueden ayudarte a planificar una dieta vegetariana saludable que satisfaga las necesidades nutricionales de los niños y ofrezca muchos beneficios para la salud. Una dieta rica en frutas y verduras es rica en fibra y baja en grasas, lo que es bueno para la salud del corazón. Los vegetarianos tienen menos probabilidades de tener sobrepeso, presión arterial alta o diabetes de tipo 2.
¿Los huevos son buenos para la salud?
¿Pueden los vegetarianos comer huevos? Algunos vegetarianos incluyen los huevos en su dieta, y otros no, dependiendo del tipo de dieta vegetariana que adopten. A continuación, conoce más sobre los muchos pormenores del vegetarianismo.
Aunque nadie que siga una dieta vegetariana adecuada come carne de animales, como la carne o el pescado, hay algunas zonas grises en torno a los productos de origen animal, como los lácteos, los huevos, la miel y otros. Por eso hay otras clasificaciones bajo el amplio paraguas del vegetarianismo.
La respuesta corta es sí. Comer huevos no es poco vegetariano, pero no es para todos. Mientras que los veganos y los lactovegetarianos deciden no consumir huevos, un vegetariano que los come puede seguir una dieta ovo o lacto-ovo.
El hinduismo, una práctica religiosa oriental, considera que los huevos son carne, por lo que los seguidores del vegetarianismo no consumen ningún huevo, mientras que la mayoría de los occidentales creen lo contrario; los huevos son productos animales, no carne.
La cría industrial hace que el proceso de pensamiento sea un poco más complicado. Ahora, comer huevos se convierte en una cuestión de ética: si los pollos son dañados o asesinados en las granjas industriales de huevos, ¿debe un vegetariano comerlos? La respuesta no es exactamente clara para todos.
Dieta vegana
Si quiero ser vegetariano, ¿debo comer huevos o no? La gente se hace vegetariana por diversas razones, y sólo depende de cuáles sean tus valores personales o tus preferencias dietéticas. Si eres lacto-ovo vegetariano, entonces sí, comer huevos no es gran cosa. Si eres un vegano estricto, los huevos no son para ti. Y, si no estás seguro de en qué parte del espectro te encuentras, es realmente tu elección. Francamente, la policía vegetariana no va a salir a golpearte con palos de zanahoria si por casualidad comes un huevo, así que… esto depende de ti.
Korin Miller es una escritora independiente especializada en bienestar general, salud sexual y relaciones, y tendencias de estilo de vida, con trabajos que aparecen en Men’s Health, Women’s Health, Self, Glamour y otros.
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Cuántos huevos a la semana vegetarianos
Conclusiones. Los huevos pueden desempeñar un papel importante en una dieta vegetariana debido al aporte de proteínas de alta calidad, vitamina B12, hierro y omega-3, nutrientes que pueden ser escasos en un patrón de alimentación vegetariano.
Bueno, la respuesta corta es ¡sí! A menos que sean veganos (lo que significa que no comen productos lácteos, huevos ni ningún otro producto derivado de los animales), algunos vegetarianos sí comen huevos y pertenecen a un grupo conocido como lacto-ovo-vegetarianos que, según la Sociedad Vegetariana, es el tipo más común de dieta sin carne.
Muchas dietas no vegetarianas dependen de la carne y los productos lácteos para obtener proteínas. Como una dieta ovovegetariana excluye estos alimentos, tienes que asegurarte de que obtienes las proteínas de otra manera. Los huevos, las legumbres, los frutos secos y las semillas son excelentes opciones proteicas que se adaptan a los ovovegetarianos.
“Se recomienda establecer un límite de cuatro yemas de huevo a la semana”. “Para reducir tu colesterol LDL, no más del 5 al 6% de tus calorías deben provenir de grasas saturadas, según las directrices de 2013 de la Asociación Americana del Corazón/Colegio Americano de Cardiología”.