Carne de cerdo vegetariana
¡Llamada a todos los amantes de las verduras! Si quieres ampliar tu menú de barbacoa al aire libre sin carne, estás de suerte, porque hemos encontrado 21 ideas de recetas de barbacoa saludables, veraniegas y vegetarianas. Las barbacoas no están reservadas únicamente para asar jugosas hamburguesas y pechugas de pollo ahumadas. Desde verduras frescas hasta tofu y hamburguesas vegetarianas, estas ideas para la barbacoa harán que quieras calentar la parrilla e invitar a la gente cuanto antes. De hecho, estas recetas son tan atractivas que podrían distraer a cualquier amante de la carne de la fiebre por las hamburguesas con queso. En serio, espera a ver los tacos de coliflor a la parrilla. Ya estoy babeando.
Tanto si eres alguien que come comida vegetariana todos los días como si sólo quieres añadir algunas verduras a tu menú de barbacoa, tenemos exactamente lo que necesitas para que tu próxima fiesta en el patio sea realmente deliciosa. Aunque las verduras no siempre están en lo alto de la lista cuando se piensa en los alimentos más deliciosos de todos los tiempos, pueden transformarse fácilmente en elementos del menú de la barbacoa listos para el verano y sabrosos. ¿Pensabas que no podías asar boniatos, piñas y cebollas para crear platos dignos de ser asados? Piénsalo de nuevo.
Receta vegana con salsa bbq
Esta lista tiene algo para todo el mundo, desde las clásicas hamburguesas vegetarianas hasta las emocionantes brochetas de halloumi a la barbacoa. Aunque, si te apetece una hamburguesa vegetariana en particular, echa un vistazo a nuestra lista de las mejores hamburguesas vegetarianas del mundo, o al menos de Internet.
Gracias por ayudar a nuestra familia en la transición a lo vegano. Pasará un tiempo antes de que lleguemos por completo. Pero viniendo de una cultura de barbacoa en la que el pollo se ve casi como un vegetal, estas recetas ayudan mucho a hacer la experiencia divertida. Gracias a todos los que comparten sus conocimientos aquí.Melinda
Estos paquetes de papel de aluminio para verduras son perfectos para el horno, la parrilla o la hoguera. Una mezcla de verduras se condimenta con una sencilla mezcla de especias casera y se cocina en papel de aluminio. Se preparan rápidamente, se cocinan sin complicaciones y se limpian fácilmente.
Brochetas de berenjena marinadas con un adobo jerk jamaicano y asadas durante unos minutos para conseguir el plato de acompañamiento perfecto para la barbacoa. Una de nuestras brochetas veganas favoritas para la barbacoa, marinadas con un adobo de jerk jamaicano y asadas en pocos minutos para conseguir el plato de acompañamiento perfecto para la barbacoa. Una de nuestras ideas favoritas para la barbacoa vegana.
Col de lata de cerveza a la parrilla
Ha llegado la temporada de barbacoas y vas a necesitar recetas que vayan más allá de las básicas hamburguesas y patatas fritas. Siga leyendo para saber qué tipos de verduras son los mejores para la barbacoa y lo que necesita saber para hacer de su barbacoa vegetariana una experiencia culinaria inolvidable.
Casi todas las verduras son aptas para la barbacoa, pero el tiempo de cocción y la preparación varían de unas a otras. En general, recuerde que las verduras más firmes necesitarán más tiempo sobre las brasas que las blandas.
Verduras como los pimientos, calabacines, berenjenas, espárragos, puerros y cebollas pueden cocinarse directamente en la parrilla porque son especialmente resistentes a las altas temperaturas. Pero eso no es un pase libre para cocinarlos tanto tiempo como un filete: normalmente estarán listos en mucho menos tiempo.
Consejo para asar pimientos: córtalos a lo largo en tiras y colócalos en la parrilla con la piel. Deje que se cocinen hasta que estén ligeramente carbonizados, luego espere a que se enfríen y retire la piel antes de comerlos. Este proceso resalta su dulzura natural.
Recetas vegetarianas indias para la parrilla
¿Tienes una barbacoa vegetariana o recibes a algunos veganos en tu comida al aire libre? No te conformes con las hamburguesas vegetarianas; aunque son un clásico en las barbacoas vegetarianas, no tienes por qué quedarte ahí. Hay muchas opciones vegetarianas y veganas estupendas que puedes poner en la parrilla además de una hamburguesa.
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