▷ ¿Cómo hacer una dieta vegana para adelgazar?

Plan de comidas vegetariano barato

¿Quieres saber si es posible perder peso con una dieta vegetariana? Por supuesto que sí. Eso ya es una buena noticia, ¿no? Y aún mejor, has llegado al lugar adecuado. Esta guía te prepara para el plan de comidas de 7 días para perder peso de forma gratuita, que incluye una lista de alimentos.

Y estos investigadores de la Universidad de Loma Linda en California encontraron en un grupo de más de 60.000 personas que los vegetarianos tenían menos grasa corporal que los no vegetarianos. Esto indica a sus ojos que el vegetarianismo tiene un potencial sustancial para proteger contra la obesidad.

En una dieta vegetariana saludable se hace más hincapié en las frutas, las verduras, los cereales integrales y las proteínas de origen vegetal. Al mismo tiempo, se evitan muchos grupos de alimentos ricos en calorías, sobre todo los alimentos procesados como las sopas enlatadas o las pizzas congeladas. Por cierto, esto es también lo que piensan los investigadores de los estudios anteriores.

¿Cuál es el problema de los alimentos altamente procesados? La mayoría de ellos contienen mucho azúcar, grasas poco saludables e ingredientes artificiales. Y además tienen pocos nutrientes (ver aquí). En cambio, los alimentos integrales son exactamente lo contrario.

Plan de comidas vegano

Por término medio, los vegetarianos y los veganos tienden a pesar menos que las personas que comen carne con regularidad; esto se debe probablemente a que las dietas basadas en plantas son más bajas en grasas, calorías y alimentos altamente procesados. La dieta vegana también es muy baja en grasas saturadas y colesterol, lo que la convierte en una de las más saludables.

Dicho esto, las dietas veganas también pueden ser potencialmente poco saludables; todo depende de cada persona. Si tus comidas están repletas de alimentos vegetales vibrantes, es más que probable que consigas y mantengas un peso saludable. Sin embargo, si se da un atracón de alimentos veganos procesados, alimentos azucarados y alimentos grasos, puede encontrarse con problemas de peso, al igual que con cualquier otra dieta.

Mucha gente experimenta una pérdida de peso unas semanas o meses después de hacerse vegano, a menudo sin intentarlo (incluida yo misma). Así que aquí están algunos de mis consejos súper fáciles para ayudarte a perder los kilos en una dieta vegana que te parecerá sin esfuerzo en unas pocas semanas.

Las verduras son uno de los mejores alimentos para perder peso que puedes comer, especialmente las crucíferas y las de hoja verde, ya que están repletas de fibra y nutrientes esenciales. Las verduras tienen menos calorías, sal y grasas que los productos animales y, por supuesto, no tienen colesterol. No sólo perderás peso si incorporas más verduras (y menos productos animales) a tu dieta, sino que también tendrás una vida más larga y saludable. Aquí tienes algunas recetas veganas con mucha verdura para inspirarte:

Recetas veganas ricas en proteínas para perder peso

Todo el mundo tiene sus propias razones para hacerse vegano. Tal vez esté tratando de reducir su colesterol, quiere proteger el medio ambiente de los daños de la industria de productos animales, o quiere una dieta que no dañe a ningún animal en el proceso. Sea cual sea el motivo, enseguida queda claro que los alimentos veganos no siempre son saludables.

Siempre que se establecen objetivos en la vida, es conveniente determinar primero la situación actual y trazar un plan realista para alcanzarlos. Cuando se trata de perder peso, ésta puede ser la diferencia entre el éxito y el fracaso.

Empieza por pesarte en una báscula a la que siempre puedas acceder (ya que suele haber variaciones entre las máquinas). Si puedes, cómprate un juego que también mida la grasa corporal, la densidad muscular y la hidratación (como la báscula inteligente RENPHO, disponible en Amazon).

Para perder peso hay que tener un “déficit calórico”. Esto sólo se consigue consumiendo menos calorías de las que el cuerpo necesita. Entonces, ¿cómo se calcula eso? Haga clic aquí para utilizar nuestra calculadora gratuita de consumo de calorías.

Plan de dieta vegana de 1000 kcal

Este artículo fue escrito por Julian Arana, M.S.eD., NCSF-CPT. Julian Arana es un entrenador personal y el fundador de B-Fit Training Studios, un conjunto de estudios de entrenamiento personal y bienestar con sede en Miami, Florida. Julian tiene más de 12 años de experiencia en entrenamiento personal y coaching. Es un entrenador personal certificado (CPT) por el National Council on Strength and Fitness (NCSF). Es licenciado en Fisiología del Ejercicio por la Universidad Internacional de Florida y tiene un máster en Fisiología del Ejercicio especializado en fuerza y acondicionamiento por la Universidad de Miami.