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¿Cuánto saben los vegetarianos y los veganos chilenos sobre su dieta?

marzo 16, 2022
¿Cuánto saben los vegetarianos y los veganos chilenos sobre su dieta?

La mayoría de los países veganos

¿Tienes curiosidad por el veganismo? ¿Es nuevo en el estilo de vida vegano? ¿Eres un experto en veganismo? Veamos cuántos de estos datos conoces ya.  Optar por el veganismo es una hermosa decisión. Las personas que siguen una dieta vegana consiguen hacer elecciones a lo largo del día que ayudan a su propia salud, al planeta y a muchos animales. El veganismo está tan extendido hoy en día que resulta más atractivo que nunca.

El veganismo es una forma de vida que busca abstenerse, en la medida de lo posible, del uso de productos animales. Los veganos no comen alimentos de origen animal, como carnes, leche y productos lácteos.  Muchos veganos también boicotean la ropa y otros productos que implican la explotación animal, como el cuero y la piel.

Lamentablemente, el Reto no es adecuado para las personas con Crohn/Colitis, ya que las personas que padecen esas enfermedades requieren una consulta dietética personal cuando se produce la transición al veganismo. El veganismo puede ser adecuado para la mayoría de las personas con esas enfermedades (y en algunos casos incluso ayuda a prolongar la remisión), pero la transición suele hacerse mejor de forma gradual y cuidadosa.

Cuántos vegetarianos hay en el mundo

Reimpresiones y permisosSobre este artículoCite este artículoMenzel, J., Jabakhanji, A., Biemann, R. et al. Revisión sistemática y meta-análisis de las asociaciones de las dietas veganas y vegetarianas con los biomarcadores inflamatorios.

Sci Rep 10, 21736 (2020). https://doi.org/10.1038/s41598-020-78426-8Download citationShare this articleAnyone you share the following link with will be able to read this content:Get shareable linkSorry, a shareable link is not currently available for this article.Copy to clipboard

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Cuántos veganos hay en el mundo

En términos generales, cuando los vegetarianos deciden abstenerse de los productos lácteos, la dieta se clasifica como vegana, sin embargo, una aplicación amplia significará el veganismo como un acto de abstención de cualquier acto que pueda ser directa o indirectamente responsable de dañar a cualquier ser sensible[1].

El concepto de vegetarianismo para indicar «dieta vegetariana» es mencionado por primera vez por el filósofo y matemático griego Pitágoras de Samos alrededor del año 500 AEC. Los seguidores de varias religiones, como el budismo, el hinduismo y el jainismo, también abogaban por el vegetarianismo, ya que creían que los humanos no debían infligir dolor a otros animales[2].

Algunos países tienen fuertes tradiciones culturales o religiosas que promueven el vegetarianismo, como la India, mientras que otros países tienen preocupaciones éticas seculares, como los derechos de los animales, la protección del medio ambiente y la salud. En muchos países, las leyes de etiquetado de los alimentos facilitan a los vegetarianos la identificación de los alimentos compatibles con su dieta[3].

Vegetarianos por paísesLos porcentajes de la siguiente tabla son estimaciones de la prevalencia del vegetarianismo dietético y del veganismo dietético. Es importante distinguir entre los veganos dietéticos y los demás veganos. Los veganos dietéticos pueden utilizar cuero u otros productos animales no alimentarios, mientras que los otros veganos (a veces llamados veganos de estilo de vida o éticos) no utilizan ningún tipo de producto animal[6][7].

¿Cuánto saben los vegetarianos y los veganos chilenos sobre su dieta? del momento

En términos generales, cuando los vegetarianos deciden abstenerse de los productos lácteos, la dieta se clasifica como vegana, sin embargo, una aplicación amplia significará el veganismo como un acto de abstención de cualquier acto que pueda ser directa o indirectamente responsable de dañar a cualquier ser sensible[1].

El concepto de vegetarianismo para indicar «dieta vegetariana» es mencionado por primera vez por el filósofo y matemático griego Pitágoras de Samos alrededor del año 500 AEC. Los seguidores de varias religiones, como el budismo, el hinduismo y el jainismo, también abogaban por el vegetarianismo, ya que creían que los humanos no debían infligir dolor a otros animales[2].

Algunos países tienen fuertes tradiciones culturales o religiosas que promueven el vegetarianismo, como la India, mientras que otros países tienen preocupaciones éticas seculares, como los derechos de los animales, la protección del medio ambiente y la salud. En muchos países, las leyes de etiquetado de los alimentos facilitan a los vegetarianos la identificación de los alimentos compatibles con su dieta[3].

Vegetarianos por paísesLos porcentajes de la siguiente tabla son estimaciones de la prevalencia del vegetarianismo dietético y del veganismo dietético. Es importante distinguir entre los veganos dietéticos y los demás veganos. Los veganos dietéticos pueden utilizar cuero u otros productos animales no alimentarios, mientras que los otros veganos (a veces llamados veganos de estilo de vida o éticos) no utilizan ningún tipo de producto animal[6][7].

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